工程总承包（Engineering, Procurement, and Construction，简称EPC）是一种 承包单位按照合同约定，对工程设计、采购、施工等阶段实行总承包，并对工程的质量、安全、工期和造价等全面负责的工程建设组织实施方式。这种模式在国际上被广泛应用，特别是在大型基础设施项目中，因为它能够充分发挥那些在工程建设方面具有较强的技术力量、丰富的经验和组织管理能力的大承包商的专业优势，同时有利于综合协调工程建设中的各种关系，强化对工程建设的统一指挥和组织管理，保证工程质量和进度，提高投资效益.
工程总承包的主要特点包括：
一体化管理：
工程总承包企业负责工程项目的全过程或若干阶段，包括设计、采购和施工，实现各阶段的无缝衔接和高效管理。
责任明确：
工程总承包企业对工程项目的质量、安全、工期和造价全面负责，确保项目按照合同要求顺利完成。
专业优势：
通过整合设计、施工等资源，工程总承包企业能够发挥专业优势，提高工程建设的整体效率和质量。
风险分担：
业主与工程总承包企业通过合同约定各自的责任和风险，实现风险的有效分担。
灵活性和可扩展性：
工程总承包模式可以根据项目的具体需求和规模进行灵活调整，包括设计-采购-施工（EPC）、设计-施工（D-B）、采购-施工（P-C）等多种方式.
在实际操作中，工程总承包企业通常会将部分工作分包给具有相应资质的分包企业，但总承包企业仍需对分包工作承担总体责任。这种模式适用于技术复杂、规模较大、管理要求较高的工程项目，有助于提高工程建设的整体效率和质量.