金香果，也被称为百香果或巴西果，学名为西番莲，是一种果实形状类似鸡蛋的热带水果。以下是关于金香果的一些详细信息：
外观特征：金香果的果实呈椭圆形，大小约为3到4厘米直径，果壳坚硬，果肉间充满黄色的果汁，类似生鸡蛋黄。
味道与香气：金香果的味道甘酸，其果汁散发出多种水果的香气，如菠萝、香蕉、草莓、荔枝、番石榴和芒果等。
营养价值：金香果富含多种氨基酸、维生素和微量元素，具有高营养价值。
食用方式：金香果可以直接食用，或者用于制作果汁、冰淇淋、沙拉等。
药用价值：金香果具有生津止渴、润肠通便、排毒养颜等功效。
原产地：金香果原产于南美洲的亚马逊河流域，现在广泛种植于热带和亚热带地区。
需要注意的是，尽管金香果具有诸多健康益处，但并非适合所有人食用。例如，气虚和湿热体质的人可能更适合食用，而气郁、阳虚或瘀血体质的人则应谨慎食用，并在专业医生指导下使用