家用电烤箱的功率一般在500-3500瓦之间。具体来说：
小型烤箱的功率通常在1000瓦至1500瓦之间，适合单人或小家庭使用。
中型烤箱的功率一般在1500瓦至2500瓦之间，适合中等大小的家庭使用。
大型烤箱的功率通常在2500瓦至3000瓦之间，适合大家庭或商业使用。
选择烤箱时，除了功率，还应考虑烤箱的功能、容量以及家庭的实际需求。例如，如果家庭人口多且经常需要烤制大件食物，可以选择功率在800瓦至1200瓦之间的烤箱。
还需要注意，选择烤箱时要确保家中的电路能够承载所选烤箱的功率，避免发生安全隐患。