自制米糊和配方米粉各有其优缺点，适合不同阶段和需求。以下是两者的对比：
自制米糊
优点：
安全卫生，可根据宝宝口味调整。
可以添加如胡萝卜、山药、苹果等食材，增加营养。
缺点：
可能不如工业制作精细。
谷物量控制不当可能造成夹生。
营养考虑：
对于6个月大的宝宝，铁质补充很重要，自制米糊不具备强化铁的特点。
配方米粉
优点：
针对婴幼儿生长发育需要添加微量元素。
工艺精细，营养成分更易吸收。
强化铁等营养素，有助于预防缺铁性贫血。
缺点：
可能不如自制米糊新鲜。
营养考虑：
适合不能通过母乳或配方奶粉满足营养需求，或断奶时食用。
总结
对于6个月大的宝宝，特别是当他们的铁储存已消耗殆尽时，配方米粉中的强化铁成分更适合。然而，自制米糊在安全卫生和个性化调整方面具有优势。家长应根据宝宝的实际需求和健康状况，以及自己的制作条件和能力，做出合适的选择。