集乡客和绝味都是知名的卤味品牌，它们各自有着不同的特色和口味。以下是根据用户反馈和口味偏好整理的一些信息：
绝味鸭脖
提供多种辣味选择，包括超级辣和甜辣口味。
辣味刺激口腔味蕾，可能长时间食用会导致味觉迟钝，但也能培养耐力。
麻辣鲜香，有用户表示“尝而忘返”。
集乡客鸭脖
用户反馈中有提到其甜辣味比绝味更好吃。
也有用户认为集乡客的味道一直很好，特别是麻辣锁骨、海带和辣藕片。
集乡客在口味上可能更受一部分消费者的喜爱。
根据上述信息，绝味和集乡客各有千秋，具体哪个更好吃取决于个人口味偏好。如果你喜欢辣味并且寻求刺激的味觉体验，绝味可能会更符合你的口味。如果你偏爱甜辣口味，可能会更倾向于集乡客。建议你可以根据个人喜好尝试两者，找到最适合自己的那一款