米线通常不被认为是垃圾食品。以下是几点关于米线的信息，以帮助您更好地理解：
营养价值：
米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，是一种营养丰富的食品。
制作过程：
米线是通过将大米经过多道工序制成的，包括除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型和冷却等。
健康风险：
虽然米线本身营养丰富，但过量食用可能导致营养不均衡，例如蛋白质、维生素和矿物质摄入不足。此外，米线中的高淀粉含量和高碳水化合物可能导致血糖升高和体重增加。
添加剂问题：
有些不法商家可能会在米线中添加塑料制品或其他有害物质以增加口感，消费者在购买时应仔细甄别。
适量食用：
任何食物都应适量食用，米线也不例外。过量食用任何食品都可能对健康造成不利影响。
综上所述，适量食用米线并结合均衡的饮食，可以作为健康饮食的一部分。