福利是指企业为了保留和激励员工，采用的非现金形式的报酬。它与津贴的主要区别在于，福利是非现金形式的，而津贴是以现金形式固定发放的。福利的形式多样，包括但不限于保险、实物、股票期权、培训和带薪假等。这些福利项目通常是从公司成本角度考虑，并折合成金额后进行展示。
福利的发放更多考虑实用性和人性化，一种趋势是将系列补助，如餐补、车补、话补、节假日补助等福利预存到福利卡中，员工使用福利卡到福利卡的签约商户刷卡消费。这种福利发放形式的演进伴随着中国市场经济的不断深入，逐渐与其他行业相融合，涵盖了商超、百货、餐饮、娱乐、金融等多个领域。
从广义上讲，福利是指对人有益的所有好东西，包括效益主义的应然口号“最大多数的最大福祉”。狭义上，福利主要是指在维护权益的基础上，人们额外得到的收益，通常与权益相对而言，如好与正当。
福利在经济学中也有重要地位，与收入、财富既有联系又有区别。收入是指个人在特定时期所挣得的货币数量，财富则包括个人在特定时期所获得的所有商品和劳务。福利是指收入、财富给人们带来的效用，或者说是指人们的需要得到满足的程度。福利可以是客观的资源对人们产生的效用，这种效用有正负之分，正效用包括满足人类需求的商品和劳务的愉悦，负效用包括取得这些商品和劳务的成本及外部效应。
综上所述，福利是企业提供给员工的一种非现金形式的报酬，旨在保留和激励员工，提高员工的满意度和向心力。福利的形式多样，包括保险、实物、股票期权、培训和带薪假等，并且越来越注重实用性和人性化。