根据《土地利用现状分类》（GB/T21010-2017）和《土地管理法》等相关法规，耕地主要包括以下几种地类：
水田：
用于种植水稻、莲藕等水生农作物的耕地，包括实行水生、旱生农作物轮种的耕地。
水浇地：
有水源保证和灌溉设施，在一般年景能正常灌溉，种植旱生农作物（含蔬菜）的耕地，包括种植蔬菜的非工厂化的大棚用地。
旱地：
无灌溉设施，主要靠天然降水种植旱生家作物的耕地，包括没有灌溉设施，仅靠引洪淤灌的耕地。
菜地：
常年种植蔬菜为主的耕地，包括大棚用地。
其他：
包括熟地、新开发整理复垦地、轮歇地、草田轮作地等，以种植农作物为主，间或有零星果树、桑树或其他树木的土地。
此外，耕地中可能还包括一些临时性耕地，比如临时种植药材、草皮、花卉、苗木等的土地，以及其他临时改变用途的耕地。
耕地是宝贵的资源，受到法律保护，以确保足够的农田面积来支持农业生产。