羊奶去膻味可以通过以下几种方法：
杏仁去膻
在煮羊奶时加入几颗杏仁，待羊奶煮沸后捞出杏仁，膻味可以被中和。
花茶去膻
煮羊奶时加入少许茉莉花茶，煮沸后滤去茶叶，利用花茶的芳香香味清除膻味。
食醋去膻
在煮羊奶时加入适量食醋，利用食醋的酸味中和羊奶的膻味。
过滤法
使用三层纱布反复过滤羊奶，过滤次数越多，膻味越淡。
饲养管理
小羊羔出生后去掉羊角，公母羊分开饲养，减少接触，降低膻味。
挤奶方式
使用现代化自动挤奶设备，减少羊奶与空气接触，快速冷却，避免游离脂肪酸挥发产生膻味。
生产工艺
采用真空脱膻和闪蒸脱膻技术，低温条件下分离羊奶中的小分子脂肪酸，减少膻味。
环境卫生
保持羊舍干燥、清洁，定期消毒，减少异味产生。
饲料管理
投喂干净牧草饲料，保证营养均衡，降低羊乳膻味。
快速运输
鲜奶快速降温至低温，全程密闭式管道冷链运输，保持羊奶鲜活。
综合以上方法，可以从多个方面减少羊奶的膻味，提高羊奶的品质