碧螺春是一种高品质的绿茶，产于中国江苏省太湖流域的洞庭山。它以细弱而嫩绿的茶叶色泽、鲜爽清香、滋味鲜爽、甜润回味等特点而著名。碧螺春的外形条索纤细，卷曲成螺，身披白毫，冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。
外形特征：
条索纤细，卷曲成螺，白毫隐翠，具有独特的螺旋形状。
色泽：
冲泡后茶汤色嫩绿明亮，叶底嫩匀多芽。
香气：
具有独特的花果香，清香幽雅，令人心旷神怡。
口感：
味道清香浓郁，饮后有回甜之感，鲜爽生津。
功效：
碧螺春茶除了口感好，还有一定的养气颐神功效。
产地：
主要产于江苏省苏州市太湖洞庭山，茶树与果树相间种植，使得茶叶具有天然的花香果味。
品质等级：
碧螺春茶分为特一级至三级，级别越高，茶叶品质越佳。
碧螺春茶历史悠久，早在唐末宋初便被列为贡品，是中国十大名茶之一。选择碧螺春时，应注意辨别真伪，伪劣的碧螺春颜色发黑，无光泽，冲泡后无香味。