调整长城风骏5的时间可以按照以下步骤进行：
1. 确保车辆已启动，并且收音机已激活。
2. 在方向盘上找到并按下时钟调整按钮（通常标记为SET或CLK）。
3. 当仪表盘上的时间开始闪烁时，表示已进入时间调整模式。
4. 使用方向盘上的上下键来调整小时数。
5. 调整好小时数后，同样调整分钟数，每按一次下行按键，分钟数会相应变化。
6. 当小时和分钟都调整到正确的时间后，再次按下时钟调整按钮以确认设置。
以上步骤是基于不同来源的信息整合得出，具体操作可能因车型配置而略有不同。如果在操作过程中遇到困难，建议参考车辆的用户手册或咨询专业的汽车维修技师