粽子太淡的话，可以尝试以下几种方法来调整味道：
加盐煮：
在煮粽子的水中加入适量的盐，继续煮一段时间，这样可以使粽子的味道变咸。
加酱油：
在煮粽子的水中加入酱油，特别是生抽，可以增加咸味和色泽。
蘸料：
煮好的粽子可以蘸一些调料吃，比如糖、酱油、辣椒酱等，这样可以提升粽子的风味。
使用食用碱：
在水中加入适量的食用碱，可以刺激粽叶的香味，使糯米的味道更甜更糯。
重新煮：
如果粽子已经煮好，但味道仍然淡，可以将其取出，重新放入加有盐和酱油的水中煮一段时间，让味道充分渗透。
密封煮：
在煮粽子时，可以在锅盖上放一个重物，防止粽子因开水而沸腾，从而提高粽子的香气和口感。
通过以上方法，可以根据个人口味调整粽子的味道，使其更加美味。