ASCII码，全称为 American Standard Code for Information Interchange（美国信息交换标准代码），是一种基于拉丁字母的计算机编码系统，主要用于显示现代英语和其他西欧语言。它由美国国家标准局（ANSI）制定，并且已被国际标准化组织（ISO）定为国际标准，称为ISO 646标准。
ASCII码使用7位二进制数进行编码，可以表示128个不同的字符，包括英文字母（大写和小写）、数字0到9、标点符号以及一些控制字符。标准的ASCII码是7位编码，但由于计算机基本处理单位为字节（1 byte = 8 bit），所以一般仍以一个字节来存放一个ASCII字符。每一个字节中多余出来的一位（最高位）在计算机内部通常保持为0（在数据传输时可用作奇偶校验位）。
此外，存在一种扩展ASCII码，它使用8位二进制数表示，可以表示256个字符，包括标准ASCII码的128个字符和额外的128个字符，如特殊符号、外来语字母和图形符号等。
总结起来，ASCII码是一种广泛应用于计算机科学中的字符编码标准，它通过7位或8位二进制数来表示英文字母、数字和标点符号等，是计算机之间进行信息交换的基础。