单品咖啡是指使用单一产地出产的咖啡豆磨制而成的咖啡,通常不添加奶或糖,以展现咖啡豆的原有风味。以下是一些著名的单品咖啡品种:
蓝山咖啡 (Jamaica Blue Mountain):产自牙买加,以其香味浓郁和口感顺滑而著称。曼特宁咖啡
(Sumatran):来自印度尼西亚苏门答腊群岛,口感强烈,带有浓香味和辛辣的苦味。
摩卡咖啡(Mocha):虽然名字来源于也门的一个港口,但实际可能来自不同产地,具有独特的酸醇味和略带酒香的风味。
巴西咖啡(Brazilian):种类繁多,多数带有适度的酸性特征,口味滑爽而特殊。
哥伦比亚咖啡(Colombian):具有甘甜的清香,酸中带甘,苦味中平,带有持久的水果清香。
肯尼亚咖啡(Kenyan):芳香浓郁,酸度均衡,具有极佳的水果风味。
哥斯达黎加咖啡(Costa Rican):风味极佳,光滑、酸性强,档次高。
爪哇咖啡(Java):产于印度尼西亚爪哇岛,口感细腻,均衡度好。
科纳咖啡(Kona):产于夏威夷科纳地区,味道香浓、甘醇,略带葡萄酒香。
危地马拉咖啡(Guatemalan):产于安提瓜区,口感柔和、香醇,略带热带水果味道。
乞力马扎罗咖啡(Kilimanjaro):产于坦桑尼亚,口味香浓,以多重奏口感著名。
Cubita: 产于古巴水晶山,以其醇厚香韵的口感而著名。 炭烧咖啡
意大利咖啡(Italian):利用摩卡壶冲泡,口感浓郁,带有强烈的苦味。
这些咖啡品种各自具有独特的风味特点,适合喜爱尝试不同口感和风味的咖啡爱好者