没打开的榴莲可以保存的时间通常为3到10天，具体取决于榴莲的成熟度、品种以及存放环境。以下是几种常见的保存方法：
自然保存
将榴莲放在阴凉通风的地方，外层可以包裹一层纸箱，这样可以延长保存时间约三到四天。
冷藏保存
如果需要快速食用，可以将榴莲果肉取出，用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏，这样可以保存一个星期左右。
冷冻保存
对于长期保存，可以将榴莲果肉用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻室，这样可以使榴莲保存数月不变质。
请注意，成熟的榴莲会自然裂开，如果壳还没有裂缝，可以通过闻气味和触摸果肉来判断成熟度。未完全成熟的榴莲可以放在阴凉通风处，用保鲜膜或塑料袋包好，加速成熟过程。如果果肉变软或有异味，则可能已经变质，不宜食用