炖鱼胶的时间通常取决于鱼胶的种类、大小以及个人口感偏好。以下是一些通用的指导时间：
对于一般大小的鱼胶，建议炖煮时间为2到4个小时。
如果鱼胶较小，可能需要泡发4小时左右，大的鱼胶可能需要发过夜。
隔水炖煮是保留鱼胶营养的最佳方法。
炖鱼胶时，建议不要超过45分钟，以避免产生过多嘌呤，对血糖高的人不宜。
请根据具体情况调整炖鱼胶的时间，并注意观察鱼胶的熟度，以确保口感和营养的最佳效果
炖鱼胶的时间通常取决于鱼胶的种类、大小以及个人口感偏好。以下是一些通用的指导时间：
对于一般大小的鱼胶，建议炖煮时间为2到4个小时。
如果鱼胶较小，可能需要泡发4小时左右，大的鱼胶可能需要发过夜。
隔水炖煮是保留鱼胶营养的最佳方法。
炖鱼胶时，建议不要超过45分钟，以避免产生过多嘌呤，对血糖高的人不宜。
请根据具体情况调整炖鱼胶的时间，并注意观察鱼胶的熟度，以确保口感和营养的最佳效果