卤鸭掌的时间通常取决于鸭掌的大小、火候以及个人口味偏好。以下是一些通用的指导时间：
一般卤制时间约为1小时至1个半小时。
如果鸭掌较大或较硬，可以适当延长卤制时间。
卤制过程中，应避免火候过大，以免鸭掌过于酥烂影响口感。
卤制完成后，建议让鸭掌在卤水中浸泡一段时间（如40分钟），以便更好地吸收卤水中的味道。
请根据具体情况调整卤制时间，并注意观察鸭掌的熟度和口感，以确保最佳食用体验
卤鸭掌的时间通常取决于鸭掌的大小、火候以及个人口味偏好。以下是一些通用的指导时间：
一般卤制时间约为1小时至1个半小时。
如果鸭掌较大或较硬，可以适当延长卤制时间。
卤制过程中，应避免火候过大，以免鸭掌过于酥烂影响口感。
卤制完成后，建议让鸭掌在卤水中浸泡一段时间（如40分钟），以便更好地吸收卤水中的味道。
请根据具体情况调整卤制时间，并注意观察鸭掌的熟度和口感，以确保最佳食用体验