速冻披萨皮是否可以直接烤取决于其类型和包装说明。以下是两种常见的速冻披萨皮处理方式：
直接烤制
有些速冻披萨皮是发好后速冻的，可以直接涂上披萨酱，放好料后烤制。
如果包装说明允许，并且你希望快速制作，可以选择直接烤制。
需要解冻
大多数速冻披萨皮含有酵母，需要先放置在冰箱冷藏里解冻和初步醒面，然后才能进行烤制。
解冻可以放置在常温下进行自然解冻，以保持更好的口味和口感。
注意事项：
如果选择直接烤制，请确保烤箱预热至适当温度，并注意观察烘烤过程，避免内层烤不到位或外皮焦硬。
解冻时要注意不要过度，以免影响口感和芝士的融化效果。
请根据速冻披萨皮的具体说明和个人喜好选择合适的烤制方法。