黄蓉对杨过的讨厌主要基于以下几点原因：
杨康的影响
杨过是杨康的儿子，而杨康在射雕时期作恶多端，多次算计郭靖，因此黄蓉对杨康怀有深深的痛恨。黄蓉与杨康之间的旧仇也使得她对杨过产生了敌意。
杨过的性格
杨过从小有着睚眦必报的性格，这种性格让黄蓉感到不安和警惕。黄蓉认为，如果杨过有机会，可能会走上他父亲杨康的老路。
杨过的身世与行为
杨过拜师欧阳锋，学习了蛤蟆功，这让黄蓉担心他会成为第二个欧阳锋，危害武林正道。此外，杨过还用蛤蟆功对付同门师兄弟，进一步加深了黄蓉对他的不满。
黄蓉自身的转变
随着年龄的增长，黄蓉逐渐从一个敢于打破传统的小妖女变成了一个恪守规矩的侠女。她开始用曾经压迫自己的规矩来约束年轻人，这种心态的转变也影响了她对杨过的态度。
对家人的保护
黄蓉对家人的爱让她宁愿自己在杨过心中成了一个讨厌的伯母，也要保护自己的家人免受伤害。杨过与郭芙的冲突中，黄蓉作为母亲，自然会全力维护自己的女儿，这也加剧了她对杨过的偏见。
情感纠葛
黄蓉对杨过的讨厌还源于她对真爱的追求，她能感知到杨过心中对小龙女的深情，这让她感到嫉妒和无奈。这种情感纠葛也使得她对杨过的态度更加复杂。
综上所述，黄蓉对杨过的讨厌是多方面的，既有对杨康的痛恨，也有对杨过性格和行为的担忧，以及对自己情感变化的反思。尽管在故事后期，黄蓉对杨过的态度有所改变，但最初对她的厌恶情绪是显而易见的。