数钱又快又准确的方法包括：
单指单张点钞法
使用一个手指一次点一张钞票。
适用于各种新旧大小钞票，容易发现假钞及残破票。
操作时，左手持票，手心向下，拇指按住钞票正面左端中央，食指和中指在钞票背面捏住钞票，无名指和小拇指辅助固定。
单指多张点钞法
使用一个手指同时点两张或两张以上钞票。
适用于收款、付款和各种券别的整点工作，效率高但可能漏检中间几张的票面。
扇面式点钞法
将钞票捻成扇面状进行清点。
速度快，适合清点新票币，不适合混合新旧破钞票。
多指多张点钞法 （如四指点钞法）：
使用小指、无名指、中指、食指依次捻动下一张钞票。
效率高，但清点零数和付款配票可能不太方便。
记数方法
采用分组记数法，以10为单位记忆，提高记数速度。
点钞时默记，不要念出声，确保脑、眼、手配合。
使用工具
使用点钞机或硬币清点机可以更快速准确地清点大量钞票。
验钞机可以自动识别假钞。
正确的数钱手法还包括保持正确的坐姿，操作定型，用品定位，确保点数准确，钞票墩齐后扎把并盖章。
请根据具体情况选择合适的数钱方法