海参是一种生活在海洋中的棘皮动物，其形态特征如下：
体形：海参体呈圆筒状，长度一般在10到20厘米之间，特大的种类可以长达30厘米。
颜色：海参的颜色通常较暗，可能为黄褐、黑褐、绿褐、纯白或灰白等。
表面特征：海参的体表多肉刺，特别是背部和两侧的刺较为粗壮且粗细不一。
触手：触手轮形，数量一般在17到30个之间，常见的有20个触手。触手坛囊发达，有助于捕食和掘穴。
口和肛门：口位于前端，多偏向于腹面；肛门位于后端，多偏向于背面。
足：海参的背面一般有疣足，腹面有管足。
内骨骼：海参的内骨骼退化，仅留下微小的骨片。
管足：许多海参种类具有从口到肛门的5行管足，肛孔也兼具呼吸和排出废物的功能。
海参在地球上有着非常悠久的历史，是现存最早的生物物种之一，有着“海洋活化石”之称。它们以海底藻类和浮游生物为食，并在水流缓稳、海藻丰富的细沙海底和岩礁底栖息