香蕉原产于亚洲东南部，中国是世界上栽培香蕉最古老的国家之一。中国香蕉的主要产地包括：
广东：尤其是湛江、茂名、中山、东莞、广州、潮州等地。
广西：灵山、浦北、玉林、南宁、钦州为主产区。
福建：集中在漳浦、平和、南靖、长泰、诏安、华安、云霄、龙海、厦门、南安、莆田和仙游等县（市、区）。
台湾：高雄、屏东为主栽区，其次是台中和台东等地。
云南：部分地区也有栽培。
海南：作为重要的香蕉产地之一。
贵州、四川、重庆：有少量栽培。
香蕉喜湿热气候，在土层深厚、土质松软、排水良好的土壤中生长旺盛。它们在北纬30度以内的热带、亚热带地区广泛种植。