烤金针菇的时间可以根据不同的烤箱和金针菇的量进行适当调整，但以下是一些常见的烤金针菇时间和步骤：
准备金针菇
清洗金针菇，沥干水分。
切掉根部，撕成适当大小。
调味
可以选择将蒜蓉辣酱、色拉油、蚝油、生抽、辣椒等调料混合均匀后均匀涂抹在金针菇上。
烤制
预热烤箱至200度。
将调味好的金针菇放入烤盘，锡纸铺底。
根据金针菇的量，烤制时间通常在10到20分钟之间。
注意观察金针菇的颜色和质地，避免烤焦。
完成
烤好后取出，可以撒上葱花、香菜等点缀。
请根据您的烤箱实际情况和个人口味偏好进行适当调整。