胡桃木是核桃树的木材，属于胡桃科（Juglandaceae）核桃属（Juglans）的硬木。核桃属共有约15种木材，分布广泛，包括南美洲、非洲、北美洲、欧洲东南部以及亚洲东部。胡桃木因其优良的物理特性和美观的纹理，在家具、橱柜、实木地板等制作中非常受欢迎。
物理特性：胡桃木是一种密度中等的硬木，具有良好的耐腐性和耐虫害能力，抗弯曲及抗压度中等，韧性较差，但有良好的热压成型能力。
外观：胡桃木的纹理直，结构细而匀，颜色从浅黄褐色到深黑褐色不等，具有光泽，适合用于高档装修和家具制作。
种类：常见的胡桃木种类包括黑胡桃木（Juglans nigra）和白胡桃木（Juglans regia）。黑胡桃木因其颜色深、纹理美观而价格昂贵，而白胡桃木则颜色较浅。
用途：胡桃木因其耐用性和美观性，被广泛用于制作高档家具、橱柜、实木地板、乐器、室内装修等。
分布：胡桃木在亚洲、欧洲等地都有栽培，其中亚洲是核桃木的原产地。
胡桃木因其优良的材质和美观的外观，是一种非常受欢迎的木材，在家具和木制品制作中占有重要地位