如果煤气一天没关，可能会导致以下严重后果：
煤气中毒：
煤气泄漏后，如一氧化碳等有毒气体在室内积聚，人体吸入后会导致中毒症状，如头痛、眩晕、恶心、呕吐，严重时甚至昏迷或死亡。
火灾或爆炸：
煤气泄漏到室内，遇到明火、电火花等外界火源，极易引发火灾或爆炸，造成严重的人身伤害和财产损失。
资源浪费：
煤气是一种有限的能源，长时间未关闭会导致大量能源浪费，同时增加二氧化碳等有害气体的排放，对环境造成负面影响。
健康危害：
长时间吸入煤气泄漏，除了中毒风险外，还可能引起呼吸道刺激、头痛、眩晕、恶心等症状，严重时危及生命。
设备损坏：
煤气泄漏还可能烧坏锅具等厨房设备，甚至引发更严重的火灾事故。
因此，为了保障家庭安全和个人健康，使用煤气后一定要及时关闭阀门，避免长时间泄漏。如发现煤气泄漏，应立即采取紧急措施，如开窗通风、关闭煤气源，并尽快就医。