羊心的烹饪时间通常取决于具体的烹饪方法和个人口味偏好。以下是一些常见的烹饪时间和步骤：
快速煮法
羊心洗净后，在少量面粉中滚一下，放置1个小时左右，然后清水洗净。
直接下锅煮半小时，加入葱、姜和适量的盐。
慢炖法
羊心切块后，与红枣一起放入瓦煲内，加水煲煮1.5至2小时。
中小火慢炖1.5至2小时，直到羊心变得柔软熟透。
煲汤法
羊心与红枣、生姜一起放入炖盅或瓦煲，加入适量清水，炖1.5至2小时，调入食盐和少量花生油。
请根据您的具体需求选择合适的烹饪方法。需要注意的是，煮羊心时不宜过长，否则口感会变老，影响食用体验