糖类的合成主要发生在以下细胞器中：
叶绿体：
在植物中，叶绿体通过光合作用的暗反应合成糖类。这个过程发生在叶绿体基质中，利用光反应生成的NADPH和ATP进行碳的同化作用，使气体二氧化碳还原为糖类，如葡萄糖和淀粉等。
内质网：
在动物和植物细胞中，内质网通过糖基化作用合成糖类。内质网会对刚从核糖体上合成的蛋白质加上糖基，使其具备识别和转运功能。这些糖基化的蛋白质随后进入高尔基体进行进一步加工。
高尔基体：
高尔基体在糖类的合成中也扮演重要角色。在植物中，高尔基体可以分泌纤维素等多糖，这些多糖是细胞壁的主要成分。此外，高尔基体还参与其他糖类的合成和加工。
线粒体：
虽然线粒体主要功能是提供能量，但在某些情况下，它也参与糖类的合成和代谢过程。
总结起来，糖类的合成主要发生在叶绿体（植物）、内质网和高尔基体（动物和植物），而线粒体在某些情况下也参与糖类的合成和代谢。