芹菜的播种时间取决于您所在的地区以及您希望种植的芹菜品种。以下是一些参考信息：
春季播种
在温带地区，春季是播种芹菜的好时机，通常在2月下旬至3月中旬之间。
春季播种的芹菜生长迅速，品质较好，但需注意倒春寒等不利因素。
夏季播种
夏季气温较高，不是芹菜的最佳播种季节，但在气温不是特别高或有适当遮荫降温措施的地区，可以尝试在4月到5月之间进行露地育苗，6月至7月进行定植。
秋季播种
秋季是芹菜种植的主要季节，特别是在气候较热的地区。
秋季播种的芹菜能够充分利用凉爽的气候条件，生长良好，产量高。
特定地区的播种时间
华北地区秋季适宜芹菜生长的气候最长，所以产量、质量、栽培面积也最大。
南方温暖地区，如广东、广西、海南，冬季也可以种植芹菜，9-11月份种植，12月到来年的4月可以收获。
育苗和定植
育苗时，种子在15-20℃的温度范围内发芽最佳。
播种后，保持土壤湿润，及时进行间苗，并注意防治病虫害。
请根据您所在地区的气候条件和种植习惯选择合适的播种时间。