`法外开恩`指的是超越法律所规定的范围给予的恩惠，通常是指在量刑时给予从轻、减轻或者免除刑罚的处理。这个表达强调的是在法律之外给予的特殊待遇，不是指定罪上的处理，而是针对已经定罪的个体在刑罚执行上的宽大处理。
例如，如果一个罪犯在作案时未满18周岁，或者本次犯罪是初犯，或者在法庭受审时态度合作，或者犯罪处于未遂或中止状态，法官可能会依据相关法律规定和司法解释，对这些情节给予从轻、减轻或者免除刑罚的量刑。
需要注意的是，`法外开恩`并不是一个成语，而是一个描述性的表达。与之意思相近的成语是`法外施恩`