根据提供的信息，我们可以对河南省和江西省的经济发展状况进行比较：
GDP总量
河南省的GDP总量高于江西省，且长期保持在全国第五位。
2023年，河南省的GDP为59132.39亿元，江西省的GDP为32200.1亿元。
人均GDP
2023年，江西省的人均GDP为71318元，河南省的人均GDP为60073元。
地理位置和自然资源
河南省位于中国中部，是重要的交通枢纽，有“九州腹地、十省通衢”之称。
江西省位于东南部，东接长三角，南依大湾区，具有得天独厚的地理位置。
经济发展速度
从2013年到2022年，江西省的经济总量占比有所上升，显示出较快的发展速度。
教育资源
在本科录取率方面，河南省可能有更多的机会进入本科学习。
农业发展
河南省是中国重要的粮食主产区，以小麦、玉米、水稻等作物为主。
江西省农业以水稻为主，山区较多，平原少。
工业发展
河南省在装备制造、食品加工和新能源等领域有显著进展。
江西省在近年来也积极推进经济结构调整和转型升级，发展先进制造业和现代服务业。
综上所述，河南省在GDP总量、人均GDP、工业发展等方面具有优势，而江西省在经济发展速度、地理位置方面有独特优势。两者在不同方面各有千秋，不能简单地说哪个更发达，它们在不同领域有着各自的优势和特色