劳动仲裁书的格式要求如下：
基本信息
申请方与被申请方：包括姓名、性别、出生年月、民族等基本信息。对于企业一方，还需提供企业名称、法定代表人或主要负责人的姓名和职务。
仲裁请求
明确列出：申请方需要明确列出其仲裁请求，包括要求支付拖欠工资、经济补偿金、未签订劳动合同的双倍工资等。
事实与理由
客观叙述：详细叙述双方发生劳动争议的时间、地点、原因、事件、方式、手段和后果等，特别是引发争议的关键性事实。
入职及工作情况：包括入职时间、工作内容、约定的工资待遇等。
证据与证人
证据清单：提供证据和证据来源，包括证人姓名和住所。
结束语与呈文对象
正式结束语：如“特向贵委提出申请，请求依法裁决”等。
呈文对象：明确写明呈文对象，如“×××县（市）劳动争议仲裁委员会”。
签名与日期
手写签名：最后手写签名并填写申请日期。
附加要求
副本份数：按被申请人数提交副本。
证据材料：附上相关证据材料，如物证、书证等。
格式要求：使用A4纸打印，文末落款为申请人的亲笔签名或盖章。
示例格式
```
劳动仲裁申请书
申请人：（姓名），性别，出生年月，民族，住址，联系电话
被申请人：（单位全称），住所地
法定代表人（或主要负责人）：姓名，性别，工作单位，职务，联系电话
仲裁请求：
1. 支付拖欠工资××元
2. 支付经济补偿金××元
3. 确认未签订劳动合同的双倍工资××元
事实与理由：
（详细叙述劳动争议的发生时间、地点、原因、事件、方式、手段和后果，特别是关键性事实）
证据和证据来源：
1. 证据1：来源××，证人姓名××，住所××
2. 证据2：来源××，证人姓名××，住所××
此致
×××县（市）劳动争议仲裁委员会
申请人：（签名）
申请日期：××年××月××日
附：
1. 副本×份
2. 证据材料×份
```
建议
确保内容完整：按照上述要求，确保申请书内容完整，无遗漏。
客观真实：叙述事实和理由时，要客观真实，避免夸大或捏造。
清晰排版：格式要清晰，便于阅读和理解。
及时提交：在法定时效内及时提交申请书，以免影响仲裁程序。