江苏油田位于 江苏省中部和北部，具体分布在扬州、泰州、盐城、淮安、镇江四个地级市及其下辖的8个县级市、县。勘探开发区域主要集中在江苏省的高邮市、江都区、邗江区、东台市等地，已投入开发的油气田有22个。
江苏油田的工区分布广泛，横跨大江南北，主要工区在江苏北部，尤其是扬州地区。油田的主要油气田包括江都、邗江、高邮、仪征、兴化、金湖、盱眙、洪泽、句容、东台、射阳以及安徽天长市等地。
江苏油田的总部设在江苏省扬州市，具体地址为文汇西路1号。该油田是中国石油化工股份有限公司的下属企业，集石油勘探开发、油气生产、加工与销售于一体，是一家跨地区、跨行业的综合性大型石油企业。