生普洱茶是一种经过自然发酵的茶叶,其品种繁多,主要可以分为以下几种:
大叶种:
产于云南大叶种茶树上,茶叶厚实肥厚,色泽乌黑,香气醇厚,口感浓郁丰富。
老枞种:
产于勐海县老枞山地区,质地柔软,香气高郁,味道绵软醇厚。
表条种:
产于勐海县大条山地区,茶叶形成紧密,色泽红褐,香气醇厚,口感柔润。
金芽种:
产于模西地区,茶叶中有许多嫩芽,香气浓郁,滋味绵柔。
单株种普洱:
采摘自单一树种的嫩芽和叶片,具有清香、甜味、柔滑口感。
孔府春:
以传统制法为基础,采摘春茶嫩芽和嫩叶,茶味鲜爽、香气浓郁。
班章:
产自云南南部的班章茶区,茶汤清澈、清香、口感醇厚。
冰岛茶:
源自临沧市双江县冰岛村,以清甜的口感和独特的冰岛香闻名。
曼撒茶:
产自西双版纳州勐腊县曼撒乡,滋味醇厚、回味悠长。
老班章单株茶:
同样产自班章村,但更为稀有,每一株茶树单独采制。
云南大叶种晒青毛茶:
普洱茶生普的主要原料,经过自然发酵。
其他类型:
如木型(大白毫、大黑毫等)、灌木型(小青柑、小青砖等)、野生型(野生滇红等)。
生普洱茶具有清理肠道、降脂、提神、降压和减肥等功效,适合年轻人群饮用。不过,由于生茶活性成分较多,易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用