蚕豆是一种一年生或二年生的草本植物，被广泛种植作为粮食、蔬菜和饲料。关于蚕豆的产地，根据提供的信息，以下是一些主要的蚕豆生产国和地区：
1. 中国：中国是世界上蚕豆种植面积最大的国家，主产省包括四川、云南、湖南、湖北、江苏、浙江、甘肃、青海等。
2. 欧洲地中海沿岸：蚕豆原产于这一地区。
3. 亚洲西南部至北非：蚕豆的起源地，多数学者认为中亚地区是蚕豆的初生起源地。
4. 其他主要生产国：土耳其、意大利、英国、法国、埃塞俄比亚、埃及、摩洛哥、巴西、墨西哥等。
中国国内的著名蚕豆产地包括：
青海蚕豆、甘肃蚕豆、张家口蚕豆、浙江宁波蚕豆、四川西昌蚕豆。
云南省，特别是其蚕豆种植面积占全国较大比例，以秋播为主，品质优良。
江苏省，气候适宜，土壤肥沃，是重要的蚕豆生产基地。
四川省，气候凉爽湿润，适合种植蚕豆，以早熟作物著称。
河北省张家口市崇礼区，以高海拔、冷气候、昼夜温差大、土壤肥沃著称，生产出的蚕豆品质上乘。
青海省西宁市湟中县，日照充足，冬季漫长，夏季凉爽，生产的蚕豆品质好，具有市场竞争力。
以上信息综合了不同时间点的数据，蚕豆的产地分布广泛，不同地区因其独特的气候和土壤条件，生产出不同品质的蚕豆