坤沙酒是一种传统酱香型白酒，其特点在于使用完整的高粱作为原料，并经过复杂的酿造工艺，包括多次蒸煮、发酵和取酒。以下是一些著名的坤沙酒品牌和类型：
贵州茅台 飞天茅台：
采用五年基酒，酱香浓郁，口感醇厚，回味悠长。
茅台酱门：属于茅台酒系列产品，品质上乘。
习酒：茅台集团收购的品牌，品质稳步提升。
四川郎酒 红花郎10年
、 郎酒1898：
以高粱为原料，口感柔和，香气浓郁。
其他品牌
国窖1573： 以高粱为原料，口感醇厚，香气浓郁。 遵仁台酒
延安优优岁月酒：产自贵州茅台镇，优质酱香酒。
文中酒业：提供中高端坤沙酒，品质高年份。
神龙酒业：有老酒存量，香气迷人醇厚。
坤沙酒的生产工艺遵循“12987”工艺，即一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，并且通常基酒储存至少三年。