陕西洛川苹果以其优良的品质和独特的口感而著称，具体特点如下：
果型与色泽
果型端正美观，大小一致。
底色黄绿，充分着色时全面浓红或鲜红色。
果面光滑，蜡质多，果粉多。
果肉与口感
果肉黄白色，肉质细嫩致密。
口感松脆，汁水丰富，带有淡淡的果香味。
酸甜适口，具有蜂蜜味。
营养与健康
富含多种维生素、矿物质、脂肪、糖类等营养成分。
含有有利于儿童生长发育的细纤维和能增进儿童记忆力的锌。
含有钙、镁、锌等多种有益健康的微量元素。
生长环境
地处黄土高原，气候温和，昼夜温差大，有利于果实糖分积累和风味物质增加。
年日照时数可达2400小时以上，为苹果生长提供充足的光照。
品种与荣誉
拥有多个优良品种，如红富士、红星、红冠等。
多次获得国内外品质大奖，品牌价值高达829.16亿元。
市场与销售
畅销全国24个省市，外销至泰国、新加坡等国家。
市场竞争力强，是陕西对外贸易的拳头产品之一。
栽培与管理
遵循国家绿色食品标准，注重病虫害防治和土壤管理。
栽培管理技术成熟科学，确保了苹果的安全性和健康性。
洛川苹果因其卓越的品质和独特的口感，在市场上享有很高的声誉，是消费者喜爱的水果之一