是的，茶叶属于食品。根据《食品安全法》第九十九条对“食品”的定义，茶叶是指各种供人食用或者饮用的成品和原料，以及按照传统既是食品又是药品的物品，但不包括以治疗为目的的物品。茶叶是由茶树的叶子和芽组成，用于制作饮料，既可以冲泡饮用，也可以直接食用。
茶叶在加工过程中会经过特定的工艺，如吹干、揉拌、发酵、烘干等，制成“毛茶”，此时它属于食用农产品。在精制之后，茶叶作为制成品的食品，仍然被称为茶叶。茶叶因其低含水量和不易腐坏的特点，是一种比较特殊的食品。
茶叶还常被传统医学认为具有多种功效，如通经络等，因此有时也被称为“天然药食两用”的物品