广州五险一金的具体缴纳标准可能会根据最新的政策有所变动，但根据您提供的时间节点，以下是2024年5月1日的最新信息：
广州五险一金缴纳标准
养老保险
单位：14%
个人：8%
医疗保险
单位：5.5%
个人：2%
失业保险
单位：0.8%
个人：0.2%
生育保险
单位：0.85%
个人：无需缴纳
工伤保险
单位：根据行业确定
个人：无需缴纳
住房公积金
单位及个人的最低缴存比例下限为5%
计算方法
以2024年5月1日的数据为例，如果一个职工上年度月平均工资为6000元，则：
养老保险：6000元 × 14% = 840元
医疗保险：6000元 × 5.5% = 330元
失业保险：6000元 × 0.8% = 48元
生育保险：无需缴纳
工伤保险：根据行业确定，这里未给出具体数值
住房公积金：6000元 × 5% = 300元
总计
五险一金的最低缴纳总额（不含工伤保险和生育保险）为：840元 + 330元 + 48元 + 300元 = 1518元
请注意，以上信息仅供参考，实际缴纳金额可能会因个人工资水平、单位规定以及政策调整而有所不同。建议直接咨询当地社保局或单位人力资源部门获取最新信息