虾是一种 甲壳纲十足目动物，生活在水中，属于节肢动物门。虾的种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等，体长约4~8厘米，有胡须钩鼻，背弓呈节状，尾部有硬鳞，善于跳跃。虾以鳃呼吸，鳃位于头胸部两侧，为甲壳所覆盖。虾的食物包括微小生物和腐肉，雌虾可产卵1,500~14,000粒，附在游泳肢上。虾在成体前要经过5个发育期，其卵味鲜美，是人们喜食的海鲜之一。
虾是一种 甲壳纲十足目动物，生活在水中，属于节肢动物门。虾的种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等，体长约4~8厘米，有胡须钩鼻，背弓呈节状，尾部有硬鳞，善于跳跃。虾以鳃呼吸，鳃位于头胸部两侧，为甲壳所覆盖。虾的食物包括微小生物和腐肉，雌虾可产卵1,500~14,000粒，附在游泳肢上。虾在成体前要经过5个发育期，其卵味鲜美，是人们喜食的海鲜之一。