性能
骁龙801：采用了四核Krait 450架构，主频最高可达2.7GHz，性能较为强大，适合高性能桌面电脑或游戏笔记本。
骁龙625：采用了八核Cortex-A53架构，最高主频只有2.0GHz，虽然性能不如801，但对于日常使用和入门手机来说已经足够。
功耗
骁龙625：采用了14纳米工艺制程，功耗较低，适合需要长时间续航的设备。
骁龙801：采用了28纳米工艺制程，功耗相对较高。
适用场景
骁龙625：主要适用于智能手机、平板电脑等移动设备，特别是在续航和发热控制方面表现出色。
骁龙801：更适合高性能桌面电脑或游戏笔记本，提供流畅的多任务处理和顺畅的游戏体验。
市场定位
骁龙801：作为曾经的旗舰级别处理器，性能强大，但现在已经逐渐被新一代的处理器所取代。
骁龙625：是一款中低端级别的处理器，目前仍然广泛应用于预算有限或对性能要求不高的设备中。
总结：
如果你追求较高性能并且需要较好的游戏体验，骁龙801是更好的选择。
如果你注重续航时间和发热控制，且对性能要求不是特别高，骁龙625会更适合你。
根据以上对比，可以明确看出骁龙801在性能上优于骁龙625，但骁龙625在功耗控制和续航方面更具优势，适用于不同的使用场景和需求。因此，在选择时，可以根据具体的使用场景和需求进行权衡。