根据提供的信息，以下是移动和联通流量套餐的比较：
中国移动
流量套餐价格相对较高，但提供优惠活动。
4G覆盖范围广，但在偏远地区信号可能不稳定。
5G套餐起步价为128元，包含30G流量。
中国联通
流量套餐价格相对较便宜，提供无限量通话和短信服务。
3G网络覆盖不如移动，但在部分地区仍能提供稳定的网络连接。
流量套餐如“冰激凌”和“大王卡”等，性价比较高。
综合比较
如果用户所在地区移动信号覆盖好，移动可能是更好的选择。
如果用户注重流量价格，且不经常出差，联通可能更划算。
对于经常出差的用户，移动的4G网络覆盖广，可能是更合适的选择。
请根据您的具体需求和使用场景选择合适的运营商和套餐。