如果您预订了不可取消的酒店，并且需要取消订单，您可以尝试以下几种方法：
直接联系酒店
礼貌地向酒店说明情况，并请求取消订单。
如果酒店同意，这可以作为日后可能投诉的证据。
通过预订平台客服
如果酒店不同意取消，联系预订平台的客服，说明情况并请求协助。
平台客服可能会根据其服务保障政策，尽力为您争取权益。
投诉平台
如果以上方法均不奏效，可以考虑在消费者投诉平台（如12315）进行投诉。
提供详细的订单信息、沟通记录以及相关证据，并要求退款或至少部分退款。
协商其他解决方案
与酒店协商，看是否可以更换入住时间。
询问酒店是否可以将房间代为卖出，这在旺季时可能更有可能实现。
如果因不可抗力导致无法按时入住，可以尝试与酒店或平台协商退款或更换入住时间。
请注意，不同的预订平台和酒店可能有不同的取消政策和流程，因此最好直接联系相关方获取最准确的信息。同时，请确保在预订时仔细阅读预订条款，了解不可取消订单的具体规定和可能的后果。