猪肉前尖指的是猪的前臀尖部位，这个部位的肉质特点是嫩且肥多瘦少。在烹饪中，前尖肉适合用于凉拌（如白肉）、卤制、腌制、做汤，或者制作回锅肉、丝肉等。
位置：前尖肉位于猪前腿的上方部位，紧邻猪前腿和腹部的过渡位置。
肉质：肉质相对较嫩，瘦肉中分布有一些脂肪，使得烹饪后的口感较好。
营养：猪肉前尖的营养成分比较全面，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。
热量：以100克可食部分计算，猪肉前尖的热量大约是289大卡（1209千焦），在同类食物中热量属于适中水平。
希望这些信息能帮助你更好地了解猪肉前尖的部位和特点