传统的四果汤主要由以下几种配料组成:
1. 莲子
2. 薏米
3. 绿豆
4. 银耳
此外,现代的四果汤可能包含更多种类的水果和配料,例如:
各种时令水果(如西瓜、菠萝、杨桃等)
蜜饯或干果(如葡萄干等)
石花或仙草冻
阿达子或QQ果等淀粉制品
红豆或其他豆类
陈皮等其他调味料
配料的具体选择和比例可以根据个人口味和当地的食谱进行调整。制作时通常会将这些配料分别煮熟或蒸熟,然后与糖水混合,夏天还可以加入刨冰,制成一道清凉解暑的甜品
传统的四果汤主要由以下几种配料组成:
1. 莲子
2. 薏米
3. 绿豆
4. 银耳
此外,现代的四果汤可能包含更多种类的水果和配料,例如:
各种时令水果(如西瓜、菠萝、杨桃等)
蜜饯或干果(如葡萄干等)
石花或仙草冻
阿达子或QQ果等淀粉制品
红豆或其他豆类
陈皮等其他调味料
配料的具体选择和比例可以根据个人口味和当地的食谱进行调整。制作时通常会将这些配料分别煮熟或蒸熟,然后与糖水混合,夏天还可以加入刨冰,制成一道清凉解暑的甜品