梅花鹿是一种中型鹿类，具有以下特点：
体型
体长：125至145厘米
体重：70至100千克，成年雄鹿体重可达100-120千克
尾长：12至13厘米
毛色
夏季：体毛颜色为栗红色或棕黄色，背脊中央有明显的暗褐色纵纹，体侧和臀部有许多排列有序的白色斑点，形状像梅花
冬季：体毛变为烟褐色，白斑不明显
食性
梅花鹿是食草动物，春季采食野山楂、胡枝子等嫩叶，夏秋季节采食草本植物和藤本植物，冬季则采食成熟的果实和地衣类植物
角
雄性梅花鹿长有一对实角，一般分4个叉，眉叉向前斜伸，主干在末端分成两小枝
雌性梅花鹿无角
行为
梅花鹿会游泳，雄鹿通过打架决斗来争夺配偶
它们主要在晨昏活动，以青草树叶为食，喜欢舔食盐碱
栖息地
梅花鹿主要生活在森林边缘或山地草原地区，季节不同，栖息地也有所改变
保护状况
梅花鹿是中国国家一级重点保护野生动物，2015年被列入IUCN红色名录，其中华南梅花鹿为濒危级
这些特点使得梅花鹿在体型、毛色、食性、行为和保护状况等方面都有其独特之处，是自然界中一种非常引人注目的动物。