枇杷是蔷薇科植物枇杷(学名:Eriobotrya japonica)的果实,原产于中国东南部。它是一种常绿小乔木,果实形状类似琵琶,味道甘甜且稍带酸味,具有润肺、止渴、和胃降逆等功效。枇杷果除了可以直接食用,还可以用来制作果酱、果酒、罐头等食品和饮料,其花、叶、核也都有药用价值。
枇杷在每年的4至5月成熟,主要分布在中国的陕西、甘肃、江苏、安徽、福建等地区。其中,安徽的天目湖地区出产的枇杷尤为著名。
枇杷因其独特的风味和在预防及治疗呼吸道疾病方面的功效而受到人们的喜爱,并且是一种受欢迎的保健水果