左手拿叉还是右手拿叉

在西式餐桌礼仪中，通常遵循的是左手拿叉，右手拿刀的原则。这是因为使用刀子需要更多的精细动作，而右手的灵活性使其成为自然的选择。在进餐时，如果遇到需要分切大块食物，比如面包或者蛋糕，使用右手的叉子则更为常见。

叉子：将叉子立起来，将叉柄的叉头放在掌心中间的位置，用食指顶住叉子的叉柄。

餐刀：将餐刀立起来，将刀柄的叉头放在掌心中间的位置，食指压着刀叉的背柄来使用。

请记住，在用餐过程中，应保持刀叉的优雅使用，避免将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌子上。