超市里卖的鸡蛋通常是真实的鸡蛋。虽然市场上存在人造鸡蛋的说法，但根据多个来源的信息，人造鸡蛋技术尚未成熟，且成本较高，因此超市不太可能销售人造鸡蛋。以下是几点可以帮助消费者辨别鸡蛋真伪的建议：
外观检查：
真鸡蛋的蛋壳表面通常有轻微的小凸起，而放久了的鸡蛋壳可能显得更光滑。
散黄测试：
真鸡蛋的蛋黄在煮熟后不会散开，而人造鸡蛋的蛋黄可能会在煮的过程中散开。
触摸感受：
真鸡蛋的蛋壳手感光滑，而人造鸡蛋的蛋壳可能较薄且粗糙。
气味辨别：
真鸡蛋通常有轻微的腥味，而人造鸡蛋可能闻起来有化学药剂的味道。
如果消费者在购买后仍然有疑虑，可以保留购物小票和相关证据，并向相关部门投诉。超市为了维护声誉和遵守法规，通常不会销售假冒伪劣的商品。
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