赤坂亭是一家日式料理餐厅，提供多种日式美食，包括炭火烧肉、铁板烧和精致日料等。根据顾客的评价，以下是有关赤坂亭的一些信息：
口味
有顾客认为赤坂亭的食物口味不错，特别是牛舌和生拌牛肉。
也有顾客表示，除了龙利鱼以外，其他食品质量较差，形容为“垃圾”。
环境与服务
赤坂亭的装修以日式风格为主，部分顾客认为装修不错，但也有人提到环境一般。
服务方面，有顾客觉得服务不好，有漏单的情况发生。
价格
赤坂亭的人均消费较高，曾超过300元，部分自助套餐价格在298元至598元之间。
历史与发展
赤坂亭自2005年开业，曾在全国范围内开出超过40家直营店，一度被誉为“上海日料天花板”。
近年来，赤坂亭面临挑战，品牌关联公司股权冻结，一些门店关闭，似乎正在经历困难时期。
其他
赤坂亭曾尝试转型，聚焦M9和牛，推出自助餐，吸引了不少顾客。
也有顾客提到，赤坂亭的食材新鲜，环境舒适，适合多种就餐场合。
综上所述，赤坂亭的评价褒贬不一，一些顾客对其食物和服务有较高评价，而另一些顾客则表达了不满。如果您考虑去赤坂亭用餐，可能需要根据最新的顾客评价和自身喜好做出选择。同时，请注意赤坂亭的当前经营状况，因为其部分门店可能已经关闭