空客A320和波音737都是广泛使用的民航飞机型号，它们都经过了严格的安全测试和认证，符合国际航空安全标准。从提供的参考信息来看，两者在安全性方面的比较并没有绝对的结论，因为安全性受多种因素影响，包括但不限于飞机设计、制造质量、航空公司运营规范、飞行员培训以及维护保养等。
根据可用的数据，空客A320的事故率相对较低。例如，有资料显示空客A320系列的事故率为每1000架飞机0.004起，而波音737系列在剔除了早期型号的数据后，事故率为每1000架飞机0.00812起。这表明在统计上，空客A320可能表现得更安全一些。
然而，这并不意味着波音737的安全性不足。事实上，波音737是一款非常成熟的飞机型号，自1967年首飞以来，已经生产了超过10000架，并在全球范围内广泛使用。此外，波音和空客都拥有全球知名的飞机制造商和严格的安全标准及生产流程，以确保其产品的安全性。
在选择飞机时，除了考虑事故率，还应考虑航空公司的适航认证、运行历史、维护记录以及运营商的安全记录等因素。总体而言，无论是空客A320还是波音737，它们都是安全的，乘客可以放心选择